2024-05-29 09:35
一只受了精的蛋,在没有营养外援的帮助下,只需要合适的温度、湿度,借着自身的营养物质,就能完成一只小鸡生长发育到孵化的全过程。不过鸡蛋天生的营养优势也确实能支持人家这么任性,既然鸡蛋营养这么好,是不是咱们也可以很任性地吃?

1、鸡蛋煮过头
一般煮、蒸鸡蛋的时间应该控制在10分钟以内,时间过长,除了口感变差,蛋白质也会(凝固)变老,让人不好消化。此外,蒸、煎蛋的时间过长,还会让脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升,营养可就大打折扣了。
2、鸡蛋一次性吃太多
鸡蛋好吃,便宜又营养,不意味着你就可以很任性地狂吃。《中国居民膳食指南 2016》建议每周不要超过7个鸡蛋,至于到底吃几个,还是得看情况来,比如:
(1)正常成年人、老年人,建议每天吃 1 个鸡蛋;
(2)儿童、孕妇、乳母和运动量大的人,由于对蛋白质需求量比较高,可以每天吃 1~2 个鸡蛋;
(3)胆囊炎患者可以吃蛋清,蛋黄就要慎重;
(4)肝肾功能障碍者,狂吃之前要问下医生的建议,毕竟过多的蛋白质会增加肾脏负担。
3、蛋黄随手就扔掉了
其实,鸡蛋的大部分营养还是在蛋黄中。但是不少乡亲害怕胆固醇高,吃鸡蛋都习惯扔掉蛋黄,只吃蛋白。奇怪了,人胆固醇怎么就变成坏东西了供卵助孕,它也是人体每一个细胞都需要的重要成分,其实真正该怕的,是胆固醇氧化。但是,蛋黄本身无罪借卵生女儿,它的胆固醇被包裹得严严实实,很难和氧气接触,那些不当的烹饪才是制造氧化胆固醇的罪魁祸首全国借卵助孕生子 ,比如焗蛋黄、炒鸡蛋、煎鸡蛋……
4、用鸡蛋来补铁
鸡蛋黄的含铁量虽然不低,但吸收率却很低,但是动物性食物,比如肝脏、红肉,不仅含铁量高,吸收率也好。所以,就别依赖鸡蛋来补铁了。除此之外武汉卵巢早衰做供卵成功率高吗,鸡蛋作为第二大过敏原,对它过敏的人相当多,特别是
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